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アメリカで話題！エアドライフードが「究極の健康食」と言われる栄養学的理由
「エアドライフード」は、これまでの一般的なドライフード（エクストルーダー製法）と何が違うのか？ タンパク質の変性やアクリルアミドの観点から、そのメリットと、不耐性検査アレミッケとの相性について詳しく解説。
「エアドライフード」は、これまでの一般的なドライフード（エクストルーダー製法）と何が違うのか？ タンパク質の変性やアクリルアミドの観点から、そのメリットと、不耐性検査アレミッケとの相性について詳しく解説。